Način življenja Mayev živi še dandanes. Še preden je azteški imperij pognal svoje korenine se je lateks pridobival iz visokih dreves chicozapote v tropskem gozdu jugovzhodne Mehike. Ta naravna gumena masa se pridobi z vrenjem lateksa iz drevesnega soka. Nekatera drevesa živijo in proizvajajo gumo kar 300 let. Chicozapote lateks pridobljen iz drevesa se nato kuha, dehidrira in spremeni v lepljivo zmes, ki se razvalja, zgnete in v kalupih oblikuje v pravokotne opeke imenovane »marquetas«. Zanimivo pa je, da iz dreves ni mogoče pridobivati lateksa, če se jih presadi izven njihovega naravnega okolja. Potrebujejo simfonijo deževnega gozda, da so sposobni svoje čarovnije. To je tudi razlog, zakaj so Chiclerosi tako pogumni branilci deževnih gozdov.

Kratek in naraven korak od drevesnega soka do gumenih opek

Lateks Chicozapote se pridobiva iz 30 m visokih dreves na način, da v deblo zarežejo vdolbine v obliki črke Z, drevesni sok nato odteka v vrečke nameščene na dnu drevesa.

Drevesni sok počasi kaplja v vrečke. Iz vsakega drevesa pridobijo od 3 do 5 kg na žetev, nato drevo počiva od 6 do 7 let preden je ponovno pripravljeno na žetev.

Iz vsakega drevesa pridobijo od 3 do 5 kg na žetev, nato drevo počiva od 6 do 7 let preden je ponovno pripravljeno na žetev. Drevesa na ta način niso poškodovana.

Tekoči lateks potem skuhajo, posušijo in spremenijo v lepljivo zmes.

Lepljivo maso nato razvlečejo, oblikujejo in vlijejo v trdne marquetas.

Preden Chicza nastane gumena masa ji primešajo naravne voske.

Še vedno vroči gumeni masi dodajo ekološka sladila (med njimi vedno zdravi in z nizkim glikemičnim indeksom agavin sirup) in naravne okuse.

Čeprav se sliši enostavno, uporaba naravnih sestavin in postopkov, je pričujoči izdelek redka izjema v večinoma umetnem svetu žvečilnih gumijev.

Običajni žvečilni gumiji večinoma ne vsebujejo več kot 5-7% gumene osnove, če jo sploh kaj. Ostali del izdelka je umeten in narejen iz polimerov na osnovi nafte. To je zelo majhen delež v primerjavi s Čikco, ki vsebuje 40% ekološke gumene osnove.

Končni rezultat tega procesa je v celoti odličen izdelek: visoke kakovosti, krasne zgradbe, intenzivnega naravnega okusa, ekološki, biorazgradljiv, trajnostni in ključ do boljšega preživetja za skupnost chiclerosev v deževnem gozdu.

Cobio kokosovo olje prihaja iz kmetij na neokrnjenih otokih južnega Pacifika ter kmetij vzhodne obale Indije. Polnjeno je v strogo kontroliranem okolju in pogojih, ki ustrezajo standardom HACCP in predpisom EU o ekološki pridelavi.

Cilj in želja sta razširiti poznavanje kokosovega olja na Slovenskem trgu in približati kokosovo olje širšemu krogu ljudi in ga predstaviti in ponuditi kot osnovno živilo, ki pomeni pomemben dejavnik zdravega in uravnoteženega načina prehrane in pomembno prispeva k zdravju in dobremu počutju, hkrati pa je odličnega okusa, vonja in tudi barve.

Medtem ko je naše zdravje delno odvisno od podedovanih dejavnikov, smo sami prav tako odgovorni za svoje zdravje. Vedno bolj spoznavamo, da so vzroki za bolezni oziroma dobra psihofizična kondicija stalno odvisni od našega načina življenja. Z drugimi besedami, naše zdravje v veliki meri temelji na naših navadah in izbiri glede prehranjevanja in življenjskega sloga (rekreacija, fizična aktivnost, spanje,…). Naše telo potrebuje različne kategorije prehrambenih elementov v uravnoteženi dieti.

Zdrava dieta je torej »uravnotežena« dieta. Kokosovo olje, ekstra deviško kot tudi navadno - hladno stisnjeno in nerafinirano, pomeni pomemben del takšne uravnotežene diete. Zato nam je cilj približati kokosovo olje potrošnikom, z najvišjo možno kvaliteto olj in dostopnostjo več različnih vrst. S spoštovanjem teh enostavnih in osnovnih načel se lahko izognemo marsikateri negativni posledici modernega načina prehranjevanja, kot so debelost, kardiovaskularne bolezni, utrujenost, pomanjkanje energije…

Pri vsem tem je izjemno pomembno, da olje ni rafinirano, da ni kakorkoli kemično obdelano, da nima umetno odvzetega naravnega vonja (ni »deodorizirano«), in ni hidrogenizirano. To je hkrati naše osnovno vodilo pri izbiri in pridelavi olja, in uporabi 100% naravnih sestavin.

Ecover-jevo poslanstvo je prizadevanje zagotavljati učinkovite in vzdržljive rešitve za higieno, ki jo potrebujejo ljudje. Njihova dejanja so v skladu s standardi ISO 14001 in v njih so vključeni vsi segmenti podjetja od proizvodnje do prodaje izdelkov.

Ena od največjih pridobitev prve svetovne tovarne izdelovanja ekoloških detergentov je prepoznavna zelenela streha, ki se razteza na več kot 6.000m² in proizvodnja v njej poteka vse od oktobra 1992. V tistem času je bila ta pridobitev izjemen dogodek, saj je doživela veliko publiciteto in vse od takrat jo obišče več kot tisoč obiskovalcev vsako leto. Maja 2007 je Ecover odprl svojo drugo tovarno za proizvodnjo ekoloških detergentov v Evropi, na severu Francije v mestu Boulogne sur Mer.

Podjetje Ecover je za svoje dosežke in doprinos pri varovanju našega okolja in aktivnem sodelovanju pri ekoloških trendih prejelo veliko mednarodnih priznanj in nagrad, a največje in najprestižnejše je bilo leta 1993, podeljeno s strani Združenih Narodov (Okoljski program), saj so ga za prispevke, dosežke in trajnostni razvoj pri reševanju svetovnega okoljevarstvenega problema uvrstili na častni seznam 500 Globalnih podjetij z vsega sveta (Global 500 Roll of Honour of the United Nations Environment Program).

Za pripravo svojih izdelkov uporabljajo le najboljša neoluščena žitna ali sojina zrna, ki so ekološkega izvora. Za proizvodnjo nikoli ne uporabljajo t.i. polizdelkov (izolatov, ekstratov in pripravljenih izdelkov iz škroba). S tem ostane v napitku cela paleta mineralov, vitaminov, pomembnih aminokislin in maščobnih kislin ter izoflavoni (rastlniski fitoestrogeni), ki bi jih z luščenjem izgubili. Vsi ti naravni »ostanki« dajo izdelkom poseben – slasten okus. In navsezadnje delujejo preventivno na zdravje. V nekaterih izdelkih je tudi dodan kalcij (alga Lithothamnium Calcereum), ki ima veliko biološko razpoložljivost – lahko se absorbira.

Pri proizvodnji da podjetje Natumi velik poudarek pri fazi fermentacije žitnih ali sojinih zrn. Fermentacija je pripravljena izredno skrbno, saj je od tega odvisen okus izdelka, predvsem pa razpoložljivost mineralov, vitaminov in drugih pomembnih spojin za naše telo. Ko spijete Natumi izdelke, spijete celovito žitno ali sojino zrno.

Popolna linija izdelkov ORGANIC FOOD BAR™ vsebuje aktivne encime zdrave ekološke hrane, kalčke "super" hrane in antioksidante, ki zagotavljajo optimalno hranljivost vašemu telesu.

Prav tako skrbijo za preventivo srčnožilnega in hormonskega sistema s pravim izborom esencialnih maščobnih kislin. V izdelkih najdemo samo beljakovine rastlinskega izvora, ki se izredno lahko prebavljajo in hitro vgrajujejo v mišično maso. Sestavljeni ogljikovi hidrati delujejo dolgoročno in hkrati vzdržujejo nizek glikemični indeks.

Pri rafiniranih sladilih običajno po določenem času po vnosu opazimo značilen ‘padec’ nivoja sladkorja.

Kot sladila se povečini uporablja ekološke pridelane datlje, rozine in prvovrstni agavin nektar. Izdelki na presnovo delujejo alkalno (ne zakisa telesa).

Če želite boljše zdravje, boljšo fizično pripravljenost, več koncentracije pri delu, na splošno bolj kvalitetno življenje, so izdelki ORGANIC FOOD BAR™ najboljša izbira za vas!

Zapeljive, sestavljene arome in ekostični, mikavno bogati okusi, skrbno izbranih zelišč in dišavnič, čajem Yogi tea dajejo edinstveno globino okusa. Čaji Yogi tea ob odličnem okusu nudijo veliko več - vsaka skodelica čaja namreč blagodejno deluje na vaše telo, dušo in duha.

Vsi okusi čajev Yogi Tea so ustvarjeni z mojstrskim mešanjem izklučno naravnih sestavin, z enim samim namenom: da vas zavestno poživijo.

Pri ustvarjanju naših mešanic Yogi Tea že od samega začetka naprej delujemo v skladu s starodavnimi tradicijami ajurvedske filozofije - tradicijami, ki so naš naučile živeti v harmoniji z naravo in okoljem ter ceniti zaklade zemlje kot darove, ki lepšajo in izboljšujejo življenje.

Vabimo vas, da sledite tem tradicijam - s skodelico čudovito okusnega čaja.