To, da sem imela pri 18. letih že prave tenzijske glavobole, sem sprejela kot neljubo, a resnično dejstvo. Nihče se ni kaj dosti z njimi obremenjeval (razen mene, seveda), saj niso dosegali visoke intenzivnosti, kaj šele podobnih občutij kot migrene. Bila je pač neprijetna napetost v glavi, ki sem jo zadnje tedne občutila že skoraj vsak dan. In tudi, kakopak, sprejela. Nekateri so mi pravili, da pijem premalo vode, spet drugi, da premalo spim ali pa da sem preveč pod stresom. Polno enih splošnih dejavnikov, ki bi bili lahko vzrok za praktično vsako težavo. Lahko.
Pogosto pa je potrebno pogledati v nekoliko bolj otipljive stvari. Tiste, ki so se tiho, a uspešno prikradle v naše življenje in smo jih sprejeli kot zdrave, dobre in kvalitetne. Ali pa tiste, v katere nismo niti podvomili, da bi nam lahko škodile. Ki so morda postale že naši vsakodnevni spremljevalci. Zjutraj enega, za boljši začetek dneva. Med pogovorom s sodelavcem še enega, da slučajno ne bo kakšnih neprijetnih vonjav. Popoldan enega za razvedrilo. In seveda, po jedi, da – kako že? – »zniža PH v ustih«. Žvečilni gumiji so se prikradli v žepe, torbice, na omarice, mize, celo v avtomobile v neomejenih količinah in redkokdo se je sploh vprašal, iz česa so narejeni in predvsem, če mu lahko škodijo.
Zame pomembna in ključna sestavina žvečilnih gumijev »brez sladkorja« je bil E951, oziroma aspartam v svoji preobleki. Gre za neenergijsko, sintetično sladilo, ki ga dandanes dodajajo že preko 6000 živilom, predvsem dietnim brezalkoholnim pijačam, jogurtom, bombonom in, seveda, žvečilnim gumijem. Čedalje več neodvisnih študij potrjuje najrazličnejše simptome zaradi uživanja aspartama – glavoboli in migrene, vrtoglavica, izguba zavesti, slabost, otrplost, krči v mišicah, povečanje teže, kožni izpuščaj, depresija, utrujenost, razdražljivost, pospešeno delovanje srca, nespečnost, težave z vidom, izguba sluha, težave z dihanjem, napadi panike, motnje v govoru, izguba okusa, brenčanje v ušesih, vrtoglavica, oteženo pomnjenje in bolečine v sklepih. Še dalje, uživanje aspartama lahko povzroči, spodbudi ali poslabša kronične bolezni, kot so tumor na možganih, multipla skleroza, epilepsija, sindrom kronične utrujenosti, Parkinsonova bolezen, Alzheimerjeva bolezen, ipd.
Vse kar sem naredila, ko sem pred leti prvič slišala za aspartam, je bil en majhen preizkus. Za en mesec sem se odpovedala žvečenju katerih koli žvečilnih gumijev (takrat še ni bilo zdravih alternativ, kot je Chicza). In niti nisem potrebovala celega meseca, da sem na lastni koži ugotovila, da tenzijski glavobol ni »dejstvo«, ki me bo spremljalo preostanek življenja, ampak posledica slabe osveščenosti. In žvečilni gumiji s svojimi strupi v sebi so samo en delček. Koliko je še enih krem, šamponov, čistil, mazil, tekočin in živil, ki jih uživamo, mažemo, vdihujemo in utrjujemo nase, ne da bi sploh preverili, katere vse aspartamu podobne sestavine vsebuje. In ni dvakrat za reči, koliko enih zdravstvenih težav bi se dalo odpravit brez ene same tabletke, ampak zgolj z zdravim in premišljenim nakupom.
Tekst je delo redne stranke v naši ekološki trgovini, za kar se ji prav vsak izmed 40 slonov posebej zahvaljuje
Ali imate tudi vi kakšno podobno izkušnjo?
e oblika, ki pa je še vedno povsem Camelbakova, saj je pitje iz teh bidonov še vedno najbolj podobo pitju po slamici. To se je že večkrat izkazalo za zelo koristno pri vožnji, saj imaš pogled še vedno usmerjen na cesto, ker bidona ni potrebno nagibati nazaj, da prideš do vode.Kaj še povedati? Bidon je seveda padel po tleh in ostal cel, v nahbtniku pa kljub temu, da je bil prebrnjen, ni puščal. Filter naj bi uspešno očistih 300 litrov vode, vendar je to odvisno od onesnaženosti vode kot pri vseh filtrih. Cenovno se mi zdi Camelbak Groove odlična zadevica, saj je tudi daleč najcenejši med filtri. Če potegnem črto, sem z njim zelo zadovoljen, primeren se mi zdi za ljudi, ki so veliko na poti in bi radi pili vodo brez neprijetnega okusa, pri tem pa ne želijo piti vodo iz plastenk ali uporabljati plastičnih lončkov pri avtomatih z vodo.
Lajkam! Lajkajte tudi vi
Čeprav gre zima proti koncu, še vedno ni na voljo domače zelenjave z vrta. Zato si lahko pomagamo z doma pripravljenimi kalčki, za katere velja da so zelo zdravi, pa še okusni po vrhu. V spletni trgovini z ekološkim izdelki www.40zelenihslonov.com ponujamo priročen kalilnik, s katerim si lahko na povsem enostaven način doma pripravite okusne kalčke.
Kako uporabljamo kalilnik? Odvijemo rumeni pokrov kalilnika in vanj enakomerno razporedimo semena. Privijemo zgornji prosojni del kalilnika in pod hladno, tekočo vodo dobro namočimo semena. Da to dosežemo, pod vodnim curkom krožno premikamo kalilnik. Otresemo odvečno vodo in položimo kalilnik poševno na zeleni podstavek. Pri tem pazimo, da semena vsakokrat rahlo pretresemo, da imajo več prostora za kaljenje.
Semena spiramo vsak dan zjutraj in zvečer. Po predpisanem kalilnem času kalilnik odpremo in kalčke preložimo v skledo, napolnjeno s hladno vodo. Kalčke razločimo in odstranimo luščine, preložimo v cedilo in dobro odcedimo.
Ker pa vas verjetno zanima kako vse skupaj izgleda, smo tudi sami naredili poskus na bližnji okenski polici…
Takole je izgledalo na začetku. Prvi in drugi dan je bilo za videti precej ubogo
Tretji dan popoldne, ko je cel dan sijalo sonce, pa se je pričela pravljica. Kalčki so rastli in rastli…..
Četrti dan jim je že skoraj zmajkalo prostora.
Zato smo jih peti dan raje pojedli in pričeli s kaljenjem novih
Ponujamo vam tudi priročna pakiranja po 125 gramov semena (alfa alfa, vrtna kreša, fižol mung, podeželska, spomladanska in gurmanska mešanica).
Vsa semena za kalčke so iz 100 % nadzorovane ekološke pridelave, brez škodljivih ostankov, nerazkužena, brez dodatkov in neobsevana.
Twitter
- @mmirabilis že zeleni slon ne gre nobenemu v glavo, kaj šele kihajoči zeleni slon :) 2012/05/11
- RT @mmirabilis: friday #48 :) GreenElephantsFly! #dailydoodle http://t.co/nyIIoSId 2012/05/11
- @mmirabilis noro dobro :)) 2012/05/11
Pridruži se nam na Facebooku!
Oznake
40 Zelenih Slonov agar agar alfaalfa Aspartam bidon bio bpa free brez bpa Camelbak Chicza cimet eko ekološka trgovina ekološko eko trgovina eko začimbe filtri za vodo flaška ingver kalilnik kalček kalčki kamut kardamom klinčki kokosova mast moka mung naravno organic organsko otvoritev paprika pira poper rižev napitek sonnentor voda vrtna kreša yogi tea začimbe čili čokolada Žvečilni gumi želirno sredstvo







