Origano najbolj cenijo v italijanski kuhinji. V svet ga je ponesla znamenita italijanska pizza. Priljubljen je tudi v grški kuhinji. Origano se uporablja kot začimba za razne paradižnikove jedi, omake za testenine, enolončnice, pečenke in solate. Prilega se tudi omletam, dušeni govedini in vegetarijanskim specialitetam.