Garam masala je tradicionalna indijska začimbna mešanica, odlična v piščančjih, zelenjavnih ali riževih jedeh: popestri pa tudi okus jedi z lečo, čičeriko in fižolom. Za izrazitejši vonj in okus jo dodamo na koncu kuhanja.

Sestavine iz nadzorovane biološke pridelave: kumina, kasija, klinčki, koriander, kadamom, črni poper, lovor.